【青空レストラン】短角牛ホルモンのアヒージョの作り方を紹介!

2020年6月6日放送の満天☆青空レストランで、短角牛ホルモンのアヒージョの作り方について紹介されました!

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短角牛ホルモンのアヒージョのレシピ

短角牛ホルモンのアヒージョの材料

・ホルモン
・にんにく(みじんぎり)
・唐辛子1本
・しおこしょう

短角牛ホルモンのアヒージョの作り方

  1. フライパンで焼く(油はひかない)
  2. ホルモンから油がでたらにんにく、唐辛子を加える
  3. にんにく、唐辛子の香りが移ったら、しお・こしょうを加える
  4. 全体に火が通ったら完成

ホルモンではありませんが短角牛の赤身もおすすめです。

 

前回放送時に紹介されこちらも絶品でした。

よかったらこちらもお試しください!!

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まとめ

短角牛ホルモンのアヒージョについてまとめました!

短角牛の濃厚な味を想像するだけでよだれがでそうです!

お酒とも相性バッチリでしょうね~。

お取り寄せしてつくろっかな~。

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