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わんこそばを盛岡で楽しむ!!料金は?オススメの名店は?

      2016/07/04

わんこそばといえば、テレビ番組などであのテンポよくポンッポンッと

威勢よくおわんの中にそばが投げ込まれる光景を目にすると

楽しそうですし、食べてみたくなりますよね。

でも、どうせ食べるならわんこそばのことをもっとよく知りたいなぁと

思ったので調べてみました!!

 

 

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わんこそばの歴史は?食べ方は?

 

 

わんこそばといえば、忙しく給仕の方に急かされながら食べる

イメージがしますが、本来はゆっくり麺の食感やつゆの味を楽しむものなのです。

わんこそば

 

わんこそばの”わんこ”とは、岩手県の方言でお椀のことだそうです。

昔、大勢の人におそばを振る舞うのに一度に全員のぶんを茹で上げる

ことができなかったことから、小さいお椀に小分けして振舞ったのが最初だと

言われています。

そうすることによって、おそばがのびずに美味しく

いただけるのですね。

わんこそばは、誰が決めたのかわかりませんが”日本三大そば”に

数えられています。

わんこそばのほかにも戸隠そば、出雲そばが

日本三大そばとなっています。

わんこそばのお店によっては、100杯食べると記録証なるものが

発行されるそうです。挑戦してみよ~♪

わんこそばの量は約10杯食べると、普通のそば1杯分に相当します。

なので、100杯食べると普通のそば10杯分でかなりの大食いとなりますね。

テレビ番組でやっている競技会のように

スピードを追求するのも楽しそうですね。

食べ方のコツは、

  • 噛まずに飲み込む
  • つゆはのまない
  • 味に飽きたら適度に薬味を入れる
  • 給仕の方のペースよりも自分のテンポを重視

などですね。

ちなみに、今までの記録は盛岡市の女性が10分間で399杯

食べたのだそうです!!

最近は通販でもわんこそばを取り寄せできますね。

 

でも、どうせ食べるなら本場の雰囲気を楽しみたいですね。

 

 

 

わんこそばの料金は?

 

 

最初は私もわんこそばの料金って食べた椀の数で支払うのだと思っていました。

大抵の場合、定額料金となっていて1人3000円前後を支払うと、

自分が食べられる量を何杯でも食べてもいいシステムになっています。

 

 

 

オススメの名店は?

 

 

盛岡市内の老舗のわんこそば屋で有名なのが、「東家」「直利庵」「初駒」

あたりで、お店によってはゆっくり自分のペースで食べられるところも

あるので探してみましょう。

どうせならあの迫力を楽しみたいので、上に挙げた3店がオススメです!!

また、盛岡といえば冷麺やじゃじゃ麺も有名ですので、麺類づけを覚悟して

おいてくださいね!!

関東近郊では、横浜に「たち花」という店があるので気軽にわんこそばを

食べるのであればコチラもチェックですね。

ツアーなども旅行会社で組まれています。

毎年6月の第2土曜には、盛岡の祭りで「チャグチャグ馬コ」というものが

あって風情があります。

この頃を狙って盛岡わんこそばツアーを考えてみては?

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 - 料理・食べ物 , ,

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